电饭锅煮菜会弹

电饭锅煮菜时弹起的原因可能是 磁钢损坏。磁钢是电饭锅内胆底部的一个关键部件，用于控制温度和保持锅内食物均匀加热。当磁钢损坏时，可能会失去其磁性，导致温度控制失效，从而在煮菜时出现弹起的现象。

解决这个问题的方法包括：

检查磁钢：

首先检查磁钢是否损坏，如果损坏，需要更换新的磁钢。

检查内胆和发热盘：

确保内胆底部平整，没有异物或变形，并与发热盘紧密贴合。如果发现变形或异物，需要进行整形或清洁。

检查温控器：

如果磁钢是限温器的一部分，检查温控器是否损坏，必要时进行更换。

建议首先尝试检查磁钢和内胆底部的情况，如果问题仍然存在，可能需要联系专业维修人员进行进一步检查和维修。