机器馒头做法

机器馒头的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：传统手工做法

洗净双手与和面盆，放入适量酵母粉和水，搅拌均匀。

倒入面粉，搅拌成面穗状，然后揉成面团。

盖好和面盆，放置三四个小时待面发酵。

将发酵好的面团揉成长条状，分割成小块，码放在案板上，盖布醒发几分钟。

放入蒸锅中，水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟再掀开。

方法二：面包机做法

清洗面包机内桶，倒入水、牛奶或鸡蛋等液体，并加入糖或盐。

加入面粉，覆盖水面，挖洞倒入酵母粉。

选择发面程序，等待面团发酵。

搅拌一段时间后，可加入软化的黄油，再次重复发面程序。

使用特色功能，如预约功能，加入芝麻、松仁等辅料。

最后进行蒸制，水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟。

方法三：简易自动和面机做法

向馒头机加水孔内注入温水，加入干酵母和油，最后加入面粉。

选择白面馒头功能选项，按启动键开始工作。

约2小时后，馒头完成。

方法四：压面机馒头做法

发好的面团分成若干份，每一份再分成两块，压成饼状。

反复压几次，卷起分割成剂子，整形后上屉醒发。

水开后蒸30分钟，保持中大火，关火后闷5分钟再掀开。

方法五：厨师机做法

酵母用温牛奶搅拌放置5分钟，将所有材料加入厨师盆搅拌均匀。

调1档揉面5分钟，加入油后继续揉5分钟。

发酵50分钟，然后分成小剂子，揉圆后放入蒸锅发酵10分钟。

水开后蒸20分钟，关火后焖3分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法尝试制作。