莲藕粥原料配方
莲藕粥是一道以莲藕和粳米为主要食材的传统美食,具有多种健康功效。以下是几种常见的莲藕粥原料配方:
基础配方
藕:250克
粳米:100克
白糖:60克
水:适量
做法:将藕洗净切薄片,与粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。
简化配方
藕:200克
大米:100克
白糖:少许
做法:将藕洗净切片,与大米同煮为粥,待熟时调入白糖服食。
带枸杞的配方
藕:250克
粳米:100克
白糖:60克
枸杞:适量
做法:先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥,将熟时调入白糖,煮熟后加入枸杞。