肉丸电饭锅做法

使用肉丸电饭锅制作肉丸的步骤如下：

准备肉馅

将鲜肉剁碎，加入适量的盐、生抽、胡椒粉和姜末，继续剁至均匀。

可以加入少许粉蒸肉香粉提香。

加入蛋清（有时不放）和芝麻香油，继续搅打至肉粘稠。

准备汤碗

在汤碗中加入适量的盐、生抽、味精、几片姜、去核切成两半的红枣、少许宁夏枸杞和黄芪。

如果使用鸡汤，可以加入切片的西红柿和葱段。

蒸制肉丸

将调好的肉馅用手抓匀，然后放入汤碗中，每个肉丸之间保持一定距离。

将汤碗放入蒸屉中，注意水量要没过肉丸子。

打开电饭锅，选择煮饭功能，蒸制5-8分钟，直到肉丸基本成型。

完成蒸制

将打好的肉丸用勺子舀入汤碗中，每个肉丸之间保持一定距离。