芋头淮山芡实汤的做法

芋头淮山芡实汤是一道营养丰富、口感丰富的传统汤品。下面是这道汤的详细做法:

食材准备

芋头 200克

芡实 50克

鲜百合 60克

椰浆 130克

红糖 20克(根据个人口味调整)

做法步骤

处理芡实

将芡实用清水洗净,然后浸泡一晚,以便更好地煮软。

准备芋头

芋头去皮后切成小丁,这样更容易煮熟且口感更佳。

炒制香料 (可选):

如果喜欢,可以准备一些葱姜蒜,切碎后用于炒香。

煮制汤底

将泡好的芡实倒入锅中,加入足够的高汤煮沸。

加入主料

将切好的芋头丁放入锅中,与芡实一起煮。

添加其他配料