芋头淮山芡实汤的做法
芋头淮山芡实汤是一道营养丰富、口感丰富的传统汤品。下面是这道汤的详细做法:
食材准备
芋头 200克
芡实 50克
鲜百合 60克
椰浆 130克
红糖 20克(根据个人口味调整)
做法步骤
处理芡实
将芡实用清水洗净,然后浸泡一晚,以便更好地煮软。
准备芋头
芋头去皮后切成小丁,这样更容易煮熟且口感更佳。
炒制香料 (可选):
如果喜欢,可以准备一些葱姜蒜,切碎后用于炒香。
煮制汤底
将泡好的芡实倒入锅中,加入足够的高汤煮沸。
加入主料
将切好的芋头丁放入锅中,与芡实一起煮。