鱼头炖萝卜需要哪里配料

鱼头炖萝卜的配料包括：

鱼头：

1个或多个，根据个人口味选择。

白萝卜：

1根，去皮切片或切丝。

姜：

1块或几片，用于去腥增香。

蒜：

2-3瓣，用于提味。

青花椒：

适量，用于增加麻香味。

小米辣：

适量，用于增加辣味。

水：

适量，用于炖煮。

盐：

适量，用于调味。

胡椒粉：

适量，用于去腥增香。

糖：

少许，用于提鲜。

生抽：

适量，用于增色提味。

青辣椒和红辣椒：

适量，用于增加辣味和色泽。