电饭煲清蒸螃蟹

使用电饭煲清蒸螃蟹的步骤如下：

准备螃蟹

将螃蟹洗净，特别是肚子、嘴巴和蟹脚部分，可以用牙刷仔细刷洗干净。

准备蒸锅

在电饭煲的锅底放入几粒花椒和姜片。

将清洗好的螃蟹放入电饭煲中，注意肚皮朝上，以防止蟹黄流出。

加水蒸煮

在电饭煲中倒入适量的水，水量不宜过多，以免淹没蒸屉。

可以加入少量白酒和姜片以去腥增香。

盖上盖子，选择煮饭模式，蒸制时间大约为10-15分钟，具体时间根据螃蟹的大小调整。

享用

蒸煮完成后，打开盖子，即可享用美味的清蒸螃蟹。

小贴士

蒸螃蟹时，水不宜过多，以免影响口感。

螃蟹腹部朝上放置，可以防止蟹黄流失。