芋头西米露加芋头吗
芋头西米露的制作过程中,芋头是必不可少的原料之一。以下是一些具体的制作方法和步骤,可以确认芋头西米露中确实需要加入芋头:
原料准备
芋头:适量,根据个人口味和需求决定。
西米:适量。
椰奶:适量。
白砂糖:适量,根据个人口味调整。
清水:适量。
制作步骤
芋头去皮洗净,切成小方块或粒状。
将切好的芋头煲熟或蒸熟。
锅中放水,水烧开后加入西米,煮沸后用文火慢炖10分钟,关火,焖约5分钟。
将煮熟的西米沥干,用冷水洗净,芋头煮熟后,沥干水分。
在高压锅中加入椰奶、清水和白砂糖,待其沸腾后关火,然后加入煮熟的西米和芋头,搅拌均匀即可。
从以上步骤可以看出,芋头西米露的制作过程中,芋头是主要的原料之一,并且需要与其他原料如西米、椰奶等一起混合,以制作出香甜可口的甜品。因此,答案是肯定的,芋头西米露中需要加入芋头。