包子口收不好
包子口收不好的原因可能有以下几点：
舔馅不当：
在舔馅时，应该将馅料放在中间，并使其形成一个墩状，避免馅料在边缘沾得太多，这样可以防止在捏合时因馅料过多而难以收口。
捏褶子不紧：
在捏包子褶子时，应该只捏紧一点，然后一点一点地向前捏，确保每一个褶子都捏紧，这样可以使包子口更加牢固。
线头处理不当：
在包子快收口时，要注意不要留有太多的线头，否则在捏合时容易散开，影响包子的美观和封口效果。
收口手法不正确：
在收口时，应该用手掰住包子边，用力压下去，将多余的边揉碎并压干净，然后再收口捏紧，确保包子口牢固。
建议你在包包子时，按照上述方法操作，多练习几次，逐渐掌握正确的收口技巧，从而使包子口更加美观和牢固。