鱼片与什么煮好吃

鱼片可以与多种食材搭配煮制，以下是一些推荐的做法：

炒香葱姜蒜，加入火锅底料和一勺豆瓣酱，炒化后加藤椒和干辣椒。

捞出食材，加少许盐，炒出香味后加水煮5-6分钟。

加生抽、蚝油、胡椒粉、藤椒、青红椒和辣椒粉，煮至浮起后淋上热油。

水开后下鱼片煮15秒捞出，油热后下泡椒、酸菜小火炒香，淋上鱼片中，撒上葱花即可。汤底可以加金针菇和娃娃菜。

鱼片加一个蛋清、一勺料酒和腌鱼粉腌制10分钟。

油热后放葱姜片炒香，再放入酱料包一起炒香，倒入一大碗水开后放入配菜，捞出放椒和花椒，热油爆香即可。

锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香后，放入切丁的番茄翻炒至出汁。

倒入适量清水，加入生抽和盐，开锅后再熬煮5分钟，让汤底更加浓郁。