高压锅排骨牛奶的做法

高压锅排骨牛奶的做法如下：

准备材料

猪骨200克

牛奶500毫升

姜片3片

葱段2根

料酒适量

盐适量

焯水

将猪骨洗净，放入热水中焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净备用。

煮猪骨

锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火煮2小时左右，期间可以不断撇去浮沫。

准备牛奶汤

另起一个锅，倒入牛奶，大火煮沸。

合并煮制

加入煮好的猪骨，再次煮沸后转小火煮10分钟，期间不断搅拌，以防牛奶煮糊。

调味