面条胡了

面条糊了之后， 不建议继续食用。因为糊了的面条可能含有致癌物质，对身体不利。如果确实想要挽救，可以尝试以下方法：

倒掉半碗：

如果面条只是部分糊了，可以倒掉半碗，然后加入适量的醋，这样可能会让面条的味道稍微好一些。

捞起来做炒面：

如果不严重，可以将面条捞起来，用剩下的面条做炒面。

加入香油：

将糊了的面条放进凉水中过一遍，捞起来后加入适量的香油，搅拌均匀，这样可以使面条在下次解冻时更加顺利，不会粘成一坨。

综上所述，虽然有一些方法可以尝试挽救糊了的面条，但为了保证健康，最好还是不要食用。