娃娃菜肉皮黑木耳

“娃娃菜肉皮黑木耳”似乎是一个不常见的菜名，但可以推测你可能在寻找包含 娃娃菜、肉皮（或瘦肉）和黑木耳的食谱。以下是几个相关的食谱，你可以根据个人口味选择：

娃娃菜 1颗

黑木耳适量

瘦肉 100克

葱 3根

花生油适量

盐适量

酱油少许

做法：

1. 黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

2. 娃娃菜切掉根部，用淡盐水浸泡二十分钟。

3. 葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，洗净。切成葱花。

4. 瘦肉洗净，切薄片。放适量盐，用手抓匀。腌制入味。

5. 娃娃菜用清水洗多两遍，沥干水分。先切掉梗未端的芥蒂，再斜切薄片。