黑木耳绿豆汤
黑木耳绿豆汤是一道营养丰富的夏季饮品,具有清热解毒、降压降脂等功效。以下是几种常见的黑木耳绿豆汤做法:
经典做法
材料:绿豆250克,小木耳适量,白糖500克。
步骤:
1. 绿豆洗净,倒入压力锅内胆中,加入清水没过绿豆两指节。
2. 启动压力锅标准煮25分钟。
3. 黑木耳用清水泡发,泡到木耳变大撑开一朵朵即可,洗干净沥水备用。
4. 绿豆煮到开花软了的时候倒入木耳。
5. 调入适量白糖。
6. 把压力阀门取掉,合上盖子继续煮5分钟。
7. 盛出放置晾凉到余温就可以食用了。
简易做法
材料:绿豆100克,黑木耳干15克,红枣5颗,冰糖30克,清水适量。