黑木耳绿豆汤

黑木耳绿豆汤是一道营养丰富的夏季饮品,具有清热解毒、降压降脂等功效。以下是几种常见的黑木耳绿豆汤做法:

经典做法

材料:绿豆250克,小木耳适量,白糖500克。

步骤

1. 绿豆洗净,倒入压力锅内胆中,加入清水没过绿豆两指节。

2. 启动压力锅标准煮25分钟。

3. 黑木耳用清水泡发,泡到木耳变大撑开一朵朵即可,洗干净沥水备用。

4. 绿豆煮到开花软了的时候倒入木耳。

5. 调入适量白糖。

6. 把压力阀门取掉,合上盖子继续煮5分钟。

7. 盛出放置晾凉到余温就可以食用了。

简易做法

材料:绿豆100克,黑木耳干15克,红枣5颗,冰糖30克,清水适量。