香菜白萝卜煮水的做法

香菜白萝卜煮水有多种做法，以下提供几种常见的做法：

基本做法

食材：香菜一小把、白萝卜半个、生姜一块、老红糖适量。

步骤：

香菜洗净，摘去根须，用清水浸泡十分钟。

白萝卜洗净，切成薄片。

生姜切片。

将香菜、白萝卜和生姜一起放入砂锅，加入清水大火煮开，再转小火慢炖。

汤煮至差不多时，加入老红糖调味，再炖十分钟即可。

简化做法

食材：香菜、白萝卜、生姜、红糖、清水。

步骤：

香菜和白萝卜洗净，切成薄片。

生姜切成薄片。

锅中放入香菜根、白萝卜、姜片和3根香菜，加入2碗清水。

煮15分钟。

带根茎的做法

食材：香菜根和茎、白萝卜、生姜、冰糖适量。

步骤：

香菜去叶留茎与根，加白萝卜、生姜、冰糖于水中煮15分钟。此法可用于小朋友发烧时退烧排汗。

调味做法

食材：白萝卜1根、香菜一把、盐、十三香适量、水适量。

步骤：

白萝卜擦丝洗净控水备用。

香菜洗净切成段儿。

锅内倒入少许油，油热后倒入萝卜丝加盐翻炒出水，倒入适量水烧开，加点盐、十三香调味，最后加入香菜。

适合成人排毒的做法

食材：连根带叶的香菜4两、水适量。

步骤：

香菜洗净，去叶子留根茎。

煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟，或者内服，可以起到排毒的功效。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，基本做法适合日常养生，简化做法适合快速煮一锅，带根茎的做法适合小朋友退烧，调味做法适合成人调理身体。