自制烤蛋糕无淡奶油
如果你想要制作无淡奶油的自制烤蛋糕，以下是一个简单的玉米油蛋糕食谱，适合你的需求：
材料
低筋面粉：80克
玉米油：60毫升
牛奶：60毫升
鸡蛋：4个
白砂糖：100克
泡打粉：1茶匙
盐：1/4茶匙
香草提取物：1茶匙（可选）
水果或巧克力碎片（可选）
做法步骤
准备面糊
将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器搅打至变白并出现小泡沫。
将中筋面粉、泡打粉和盐一起过筛，加入到蛋糊中，搅拌均匀。
将牛奶和香草提取物混合在一起，然后加入到面糊中，再次搅拌均匀。
如果你喜欢，可以加入一些水果或巧克力碎片来增添口感。
倒入模具
将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，平均铺平。