炒黄瓜丝能放木耳吗吗

炒黄瓜丝时是可以放木耳的。木耳和黄瓜都是营养丰富的食材，它们可以一起炒制，制作出美味且健康的菜肴。以下是炒黄瓜丝时加入木耳的做法：

黄瓜100克

木耳（水发）10克

木耳提前泡发，洗净后撕成小朵或丝。

黄瓜洗净，去皮后切成细丝或块。

锅中倒入适量食用油，加热至油温适中。

先放入木耳翻炒至断生。

再加入黄瓜丝或块，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。

如果喜欢，可以淋入少许淀粉水勾芡，使菜肴更加鲜美。

最后，翻炒均匀后即可出锅装盘。

黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2等营养成分，具有清热解毒、健脑安神等功效。

木耳含有蛋白质、碳水化合物、铁等营养成分，具有补血、排毒等功效。