螃蟹怎么醒

要使螃蟹“醒”过来，可以采用以下几种方法：

使用温水

准备一盆约45℃的温水，水温不宜过高，以免烫掉螃蟹的脚。

将螃蟹腹部朝上逐一放入水中，等它翻转时，它已经被热水烫晕了。

使用白酒

在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味。

等螃蟹略有昏迷的时候，用锅铲的背面敲击它们，直到它们被抽晕为止。

直接清洗

将螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手直接触摸。

使用刷子将螃蟹的各个角落彻底清洗干净，包括背、腹和嘴部。

建议

选择合适的方法：根据具体情况选择使用温水或白酒，或者两者结合使用，以确保螃蟹快速且安全地“醒”过来。