榨豆浆能放红枣吗
榨豆浆 能放红枣。红枣具有补中益气、养血安神的作用,并且能为豆浆带来自然的香甜味道。在制作红枣豆浆时,可以将红枣洗净去核,然后与黄豆一起浸泡,这样可以使红枣的味道更好地融入豆浆中。煮豆浆时,可以适量加入一些冰糖,以增加甜度。
1. 将8 - 10颗红枣用清水洗净,在流动的水下冲洗,把红枣表面的脏东西彻底冲掉。
2. 用刀将红枣的核去掉,可以去整个枣核或者只去掉枣核中间的大头部分,这样既不影响口感又能保留红枣的营养和风味。
3. 将红枣切成小块(如果不打算用滤网过滤豆浆),方便后续加工。
4. 将黄豆提前浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。
5. 将浸泡好的黄豆和红枣一起放入破壁机中,加入适量清水。
6. 开启豆浆模式,等待制作完成。
这样制作出来的红枣豆浆不仅口感丰富,而且具有补中益气、养血安神、美容养颜等功效。