红梅豆角炖肉

红梅豆角炖肉是一道美味的家常菜，主要食材为豆角和猪肉。以下是制作红梅豆角炖肉的详细步骤：

食材准备

豆角 500克

猪肉 200克

蒜 3瓣

生抽 1小勺

老抽 半小勺

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

十三香 适量

葱花 适量

制作步骤

豆角用清水洗净，去掉两端，掰成约4-5厘米的段。

猪肉切成薄片，用少许生抽腌制10分钟。

蒜切成片。

锅加油，放入蒜片爆香。

加入十三香，翻炒均匀。

放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。

加入生抽，继续翻炒均匀。

放入豆角段，翻炒至豆角表面微皱，入味。