米饭用电饼档
使用电饼铛制作米饭的步骤如下:
准备米饭
将洗净的米倒入电饼铛内,建议不超过电饼铛容量的一半。
加入适量的清水,建议水与米的比例为1:1.2到1:1.5。
加热电饼铛
将电饼铛插入电源,按下开关启动电饼铛。
等待电饼铛自动升温到100℃以上后,将温度调至60℃至80℃之间。
烹饪米饭
将调好的米饭均匀铺在电饼铛内,用铲子轻轻压实。
根据个人口味,可以在米饭上撒上适量的盐、黑胡椒粉、五香粉等调料。
如果喜欢,还可以在米饭中加入鸡蛋、火腿肠、黄瓜等配料,搅拌均匀后再放入电饼铛。
翻面和煎烤
盖上电饼铛的盖子,按下大饼按键或翻面键,煎至两面金黄且中间熟透。
如果喜欢锅巴效果,可以在电饼铛底部撒上一层薄油,增加煎烤效果。