德州银耳枸杞汤配方用量

德州银耳枸杞汤的配方用量如下:

主料

银耳(干):15克

枸杞子:5克

辅料

茉莉花:10克

调料

盐:2克

味精:1克

料酒:3克

姜汁:5克

豌豆淀粉:5克

做法步骤:

1. 将银耳放入温水中泡发,完全泡发后去除杂质,撕成小片,用清水清洗备用。

2. 茉莉花去蒂,洗净备用。

3. 枸杞子放入温水中浸泡,捞出备用。

4. 将所有材料放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火慢炖,直至银耳软糯,汤汁浓稠。

5. 根据个人口味加入盐、味精、料酒、姜汁和豌豆淀粉,调味后继续炖煮至所有材料熟透即可。

这个配方和做法可以根据个人口味进行适当调整,例如可以增加或减少茉莉花的用量,或者调整调料的比例。希望这个信息对你有所帮助。