冬瓜番茄杏鲍菇汤

番茄冬瓜杏鲍菇汤是一款健康美味的汤品，以下提供几种不同的做法：

番茄冬瓜汤

用料

番茄 1个

冬瓜 100克

杏鲍菇 半个

鸡蛋 1个

葱姜 适量

盐 适量

水淀粉 适量

鸡精 少许

香油 少许

做法

准备好所有食材。

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入洗净切块的番茄、冬瓜、杏鲍菇翻炒片刻。

把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

煮上10分钟左右加入盐调味。

淋入水淀粉搅拌均匀。

加入蛋液。

加鸡精，淋香油关火。

番茄冬瓜蛋汤

用料

番茄 3只

冬瓜 300g

鸡蛋 两只

杏鲍菇 1只

做法

杏鲍菇切小块，冬瓜去皮切块，番茄开水烫过去皮切块。

爆葱姜蒜，放入准备好的食材炒，然后倒入汤锅煮。

水开后继续煮，2-3分钟后加一小碗淀粉水。再次煮开后将搅匀的鸡蛋倒入。

蛋花凝结之后加盐撒葱花出锅。

杏鲍菇冬瓜汤

用料

杏鲍菇 1个

冬瓜 300克

盐 适量

胡椒粉 少许

做法

杏鲍菇切小片，冬瓜切片。

锅热油，爆香葱花。

放入杏鲍菇翻炒一下。

放入冬瓜煸炒。

倒入适量水。

煮沸之后加入盐。

加入胡椒粉即可。

番茄杏鲍菇浓汤

用料

杏鲍菇 1个

番茄 2个

蒜 2瓣

盐 少许

油 一汤匙

水 300克

做法

番茄十字划开，淋开水，将番茄反扣在开水中，过一会儿取出去皮切块。

杏鲍菇切片，蒜瓣切碎。

少油，将蒜末、杏鲍菇、番茄依次下油锅翻炒，加水300克炖煮3分钟，起锅前加入2克盐即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。