南瓜汤可以加糯米吗吗
南瓜汤中加入糯米是可行的,并且可以制作出多种风味的美食。以下是一些具体的做法:
南瓜糯米汤
将糯米提前浸泡2小时,然后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟。
加入南瓜块,继续炖煮20分钟,直到南瓜软烂。
放入洗净的红枣和枸杞,再煮10分钟。
最后加入适量冰糖调味,关火前撒上一小撮桂花增香。
南瓜汤配糯米粉
将南瓜切成块放入水中煮,并放入糖煮到软烂程度。
取出几块南瓜加糖捣碎,搅到黏糊程度,加入糯米粉搅拌,搅到黏糊程度再加一点糯米粉,直到形成团子。
将团子煮熟后放入煮好的南瓜汤里。
南瓜浓汤配糯米
糯米提前浸泡1个小时左右,南瓜洗净去皮切小块。
南瓜块上锅大火蒸10分钟左右,蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去。