为什么面条有股茶叶味

面条出现茶叶味可能有以下几种原因：

面粉放置时间太长，可能变质，导致做出的面条有异味，包括茶叶味。

挂面在生产后如果储存不当，在库房中放置过久，可能会产生陈面味，这种味道在包装时可能被误认为是新生产的味道，从而影响消费者。

超过保质期的挂面在返厂后，可能进行二次包装并打上合格批号，再次投放市场，这种产品可能带有之前茶叶的味道。

有可能是在煮面条时使用了普洱茶，而普洱茶的香气、浓度和口感与面条的理想状态不符，导致面条吸收了茶叶的味道。

在生产或包装过程中，可能发生了交叉污染，导致面条带有茶叶味。

建议

检查生产日期和保质期：购买面条时，应检查生产日期和保质期，确保购买到新鲜的产品。

正确储存：面条应储存在干燥、通风的地方，避免长时间暴露在潮湿或异味环境中。

烹饪方式：煮面条时，尽量避免使用具有强烈香气的茶叶，以免影响面条的原味。