饭店素菜什么好吃

荷塘小炒

食材：莲藕、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、大蒜

特点：色彩斑斓、口感脆嫩、清香四溢。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、大蒜

特点：色泽翠绿、口感爽脆、营养丰富。

地三鲜 （茄子、土豆、青椒）：

食材：茄子、土豆、青椒

特点：外焦里嫩、口味清淡、特别下饭。

麻婆豆腐（素版）

食材：

香菇

特点：鲜香麻辣、无肉也欢、适合拌饭。

仿荤素鸡

食材：豆腐皮或豆制品