红楼梦中猪肉

在《红楼梦》中，猪肉是常见的食材，并且有多种不同的种类和吃法。以下是一些具体的描述：

普通猪肉

文中提到的猪肉包括家猪肉、野猪肉等。

进口猪肉

薛蟠请宝玉吃的暹罗国进贡的暹猪肉。

特殊猪肉

龙猪肉。

野猪肉。

家腊猪肉。

烹饪方式

贾珍煮猪又烧羊，提到的是白煮的猪肉，即满族传统的白肉。

这些信息表明，《红楼梦》中的猪肉不仅种类丰富，而且烹饪方式也多样，反映了当时社会的饮食文化和风俗习惯。