猪肉馅煸熟

猪肉馅煸熟的做法如下：

材料准备

300克猪肉馅

适量葱姜蒜

适量酱油

适量盐

适量白胡椒粉

适量食用油

适量料酒

制作步骤

将葱、姜、蒜洗净切末备用。

将猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜蒜末。

加入适量的酱油、盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

锅中倒入适量的食用油，加热至六成热（约150摄氏度），将调好的肉馅倒入锅中。

煮熟至肉馅变色，炒熟至断生即可。

注意事项

煸炒过程中要注意火候，避免炒焦。

根据个人口味，可以适量调整酱油和盐的用量。

变种做法