员工吃什么包子好吃
员工吃什么包子好吃,这主要取决于个人口味和需求。以下是一些受欢迎的包子种类和做法,供您参考:
茴香肉馒头
主料:500克面粉、五花肉300克、小茴香300克
辅料:植物油适量、盐适量、姜10克、酵母5克、生抽5克、蚝油5克、鸡精2克、五香粉1克
做法:
1. 将茴香洗净切碎,五花肉切成肉泥,姜切成姜末。
2. 肉泥中加入酱油、蚝油、五香粉和姜末搅拌均匀。
3. 加入茴香和鸡精、盐搅拌均匀,静置几分钟。
4. 揉搓发酵好的面团,加入面粉排出空气,分成小剂子压扁,再揉成中间厚边薄的面团。
5. 加入茴香肉馅,包成喜欢的形状。
6. 蒸熟即可。
韭菜鸡蛋包子
主料:600克面粉、韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮20克