银耳产地排名

银耳的主要产地及排名如下：

福建古田：

古田银耳以其朵大、肉厚、色白、质嫩、胶质浓等特点而著称，是银耳中的上品。古田县因其得天独厚的自然条件和传统的栽培工艺，成为了全国最大的银耳生产基地之一，产量占到全国的90%以上。

四川通江：

通江银耳被誉为“中国银耳之乡”，主产于四川通江县，以其质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。通江银耳也是中国国家地理标志产品。

福建南平武夷山：

武夷山产的银耳品质较为优异，口感鲜美，采用传统的天然种植方法，不使用农药和化肥，品质更加纯正，口感细腻爽滑。

云南和贵州：

云南和四川的银耳味道也很好，尤其是贵州南部的遵义、湄潭、黔西、仁怀等地是早期银耳的生产集中地之一。

广西：

广西也是银耳的主要产地之一，但相比福建和四川，其知名度和产量稍逊一筹。

湖南：

湖南的银耳也有一定的产量和知名度，但同样不如福建和四川。

湖北：

湖北西部的房县、襄阳、保康等地早期也有银耳栽培，是椴木银耳的国内主要产地之一。

综上所述，福建古田和四川通江是银耳的两个主要产地，其中福建古田的产量和知名度最高，占据主导地位。其他产地如云南、贵州、广西、湖南和湖北也有一定的产量和特色。