小电锅银耳红枣汤的做法
食材准备
圆球型银耳,取四分之一
莲子10-12粒
灯笼红枣2粒
小灰枣1粒
冰糖适量(根据个人口味添加)
银耳浸泡
将银耳放入清水中浸泡半小时,然后用剪刀沿着球面剪碎。
处理其他食材
莲子浸泡清水半小时。
红枣洗净去核(如果使用灯笼红枣和小灰枣,可以保持完整或剪开去核)。
炖煮
将银耳碎、莲子、红枣放入小电锅中,加入适量的水。
按下煲汤键,开始炖煮。
调味
煲汤时间到后,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至融化。
完成
继续炖煮几分钟,让银耳和红枣的味道充分融合后,即可关火享用。
小贴士: