银耳放什么一起煮粥好吃
银耳可以与多种食材搭配煮粥,以下是一些推荐的搭配及其做法:
银耳樱桃粥
食材:粳米、银耳、冰糖、罐头桃、桂花糖。
做法:将粳米煮粥,粥熟后加入冰糖化开,再加入银耳煮10分钟,最后加入罐头桃和桂花糖煮沸即可。
银耳百合粥
食材:鲜百合、银耳、大米。
做法:鲜百合洗净切碎,银耳用温水发开后洗净切碎,与大米同煮为粥。
银耳雪梨羹
食材:银耳、雪梨、冰糖。
做法:银耳泡发撕成小朵,雪梨去皮去核切块,加适量清水煮1~2小时,至银耳软烂、雪梨透明,加入冰糖调味即可。
银耳红枣粥
食材:银耳、红枣、大米。
做法:银耳泡发撕成小朵,红枣洗净去核,与大米一起放入锅中煮至粥稠。