土豆洋葱丁怎么做
土豆洋葱丁可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法:
1. 土豆洋葱早餐饼
材料:
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
小葱 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
五香粉 适量
面粉 适量
黑芝麻 适量
步骤:
1. 土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,小葱切葱花,洋葱切丁。
2. 将所有食材放入盆中,打入鸡蛋,加入盐、五香粉和面粉,搅拌均匀,直到面糊粘稠。
3. 预热电饼铛,刷上一层油,倒入面糊,摊成小圆饼形状,撒上黑芝麻。
4. 用小火烙至两面金黄即可。
2. 土豆炒洋葱
材料:
土豆 1个
洋葱 1个
辣椒 1根
鸡蛋 1个
干辣椒 少许
青花椒 少许
葱花 适量