土豆洋葱丁怎么做

土豆洋葱丁可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法:

1. 土豆洋葱早餐饼

材料

土豆 1个

洋葱 半个

胡萝卜 半根

火腿肠 1根

小葱 适量

鸡蛋 2个

盐 适量

五香粉 适量

面粉 适量

黑芝麻 适量

步骤

1. 土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,小葱切葱花,洋葱切丁。

2. 将所有食材放入盆中,打入鸡蛋,加入盐、五香粉和面粉,搅拌均匀,直到面糊粘稠。

3. 预热电饼铛,刷上一层油,倒入面糊,摊成小圆饼形状,撒上黑芝麻。

4. 用小火烙至两面金黄即可。

2. 土豆炒洋葱

材料

土豆 1个

洋葱 1个

辣椒 1根

鸡蛋 1个

干辣椒 少许

青花椒 少许

葱花 适量