蛋糕配方比例是多少

蛋糕的配方比例有多种，以下提供几种常见的蛋糕配方比例：

经典蛋糕配方比例

鸡蛋：5个

牛奶：40克

白糖：50克

玉米油：40克

低筋面粉：80克

比例：5:4:5:4:8

天使蛋糕配方比例

鸡蛋白：200克

白糖：100克

面粉：100克

油：50克

比例：5:3:3:1

黄海绵蛋糕配方比例

鸡蛋：2个

糖：50克

面粉：50克

比例：2:1:1

奶油蛋糕配方比例（适用于奶油蛋糕）：

面粉：200克