腌制甜油桃

腌制甜油桃的方法如下:

准备材料

油桃 500克

冰糖 20克

蜂蜜 适量

处理油桃

将油桃清洗干净。

去掉果核,切成小块。

初步腌制

将切好的油桃块放入碗中,加入白糖搅拌均匀。

腌制30分钟,让油桃块充分吸收白糖的甜味。

煮制

将腌制好的油桃块连同白糖一起倒入锅中,加入适量的清水。

大火烧开后,转中火煮至10分钟,直到油桃变得软烂。

搅拌成糊

将煮好的油桃连同汤汁一起倒入搅拌机内,搅打成糊状。

将搅拌好的糊状物倒回锅中。

最终煮制