白果冬瓜老鸡汤
白果冬瓜老鸡汤是一道营养丰富的滋补汤品,结合了白果的清香、冬瓜的清爽和鸡肉的鲜美。以下是几种不同的做法,供您参考:
使用电饭煲的简易做法
鸡肉洗净,切块,冬瓜去皮切块。
电饭煲加水放入鸡肉及炖鸡汤料一袋。
冬瓜去皮,切块。
电饭煲炖煮四十分钟左右,加入切好的冬瓜块,继续炖二十分钟左右,直至鸡肉和冬瓜都比较软即可。
使用高压锅的便捷做法
鸡肉切大块,洗净,冬瓜切块,辅助食材如葱、姜、枸杞等。
热锅烧水,将鸡肉焯水去腥,捞出放进高压锅。
加入切好的冬瓜和姜片,放少许油,选择煲汤功能约二十分钟。
炖好后开盖,加入适量的盐,放入切好的葱。