红薯煮猪肝粉

红薯煮猪肝粉是一道补血养颜的佳肴,结合了猪肝的丰富营养和红薯的健康成分。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

食材准备

猪肝:半片

红薯粉:200克

油青:300克

盐:1匙半

味精:少许

胡椒粉:半匙

酱油:2勺

制作步骤

准备食材

新鲜的油青洗净控干水分。

猪肝半片,放进高压锅煮十分钟,捞出晾凉,汤留下。

煮红薯粉

在猪肝汤里加一把红薯粉,开大火炖煮。

开锅三分钟红薯粉断生。

加入油青

放入油青一起煮。

加适量的盐和味精调味。

再煮一分钟关火。

装盘

装盘,放几片切片的猪肝,吃菜喝汤,补血养颜。

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