红薯煮猪肝粉
红薯煮猪肝粉是一道补血养颜的佳肴,结合了猪肝的丰富营养和红薯的健康成分。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。
食材准备
猪肝:半片
红薯粉:200克
油青:300克
盐:1匙半
味精:少许
胡椒粉:半匙
酱油:2勺
制作步骤
准备食材
新鲜的油青洗净控干水分。
猪肝半片,放进高压锅煮十分钟,捞出晾凉,汤留下。
煮红薯粉
在猪肝汤里加一把红薯粉,开大火炖煮。
开锅三分钟红薯粉断生。
加入油青
放入油青一起煮。
加适量的盐和味精调味。
再煮一分钟关火。
装盘
装盘,放几片切片的猪肝,吃菜喝汤,补血养颜。
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