冬瓜魔芋鸡胸汤

冬瓜魔芋鸡胸汤是一款营养丰富、低热量的汤品，适合在减肥期间食用，同时也能改善酸性体质，保持基础代谢和内分泌的平衡。以下是制作冬瓜魔芋鸡胸汤的详细步骤：

食材准备

鸡胸肉：100克

冬瓜：200克

姜：四片

蒜：三瓣

盐：适量

白醋：适量

辣椒：酌情添加

制作步骤

鸡胸肉处理

将鸡胸肉洗净，切成薄片。

焯水时加入少量盐和白醋，有助于去腥增香。

冬瓜处理

冬瓜去皮，切成薄片。

煮熟冬瓜时，撇去浮沫，保持汤品的清澈。

煮汤

锅中加水烧开，加入焯好水的鸡胸肉。

再次煮沸后，加入冬瓜片、姜片、蒜瓣。

根据个人口味加入适量的盐和白醋，以及辣椒（如果喜欢辣）。

煮至冬瓜软烂，鸡胸肉熟透即可出锅。

注意事项