红烧肉炖多久能放土豆丝

红烧肉炖土豆的时间主要取决于肉块的大小和口感的喜好。以下是一些常见的做法和时间安排：

一般炖煮时间

红烧肉炖煮约一个小时左右，直到肉质变得酥烂。

土豆加入后，再炖煮20-30分钟，直至土豆变得烂糊状。

具体步骤和时间

先将五花肉炖煮约40分钟，然后加入切好的土豆块，再炖十分钟左右，这样土豆吸满汤汁，变得软糯入味，汤汁也收得刚刚好。

在炖煮过程中，先加入五花肉炖煮30分钟，然后加入土豆块，加入食用盐，炖煮6分钟，大火收干汤汁，出锅。

高压锅做法

将五花肉和调料一起倒入高压锅里，加入香叶和桂皮大料，高压30分钟。

用高压锅炖三十分钟后，将顿好的肉块和料汤倒进砂锅里，把土豆块倒进去，再加两勺盐大火煮20分钟，收一下汁，土豆块也会炖的很软了。

综合以上信息，建议您在炖煮红烧肉时，先炖煮五花肉约40分钟至肉质酥烂，然后加入土豆块，再炖煮20-30分钟，直到土豆变得烂糊状。这样可以使红烧肉和土豆的味道充分融合，达到最佳口感。