鸡熏肉炒青菜

所需食材

1. 熟熏肉 适量

2. 芹菜 适量

3. 青菜 适量

4. 盐 适量

5. 南德 少许

6. 生抽 一勺

7. 香菜 适量

所需工具

1. 炒锅

步骤

准备食材

熟熏肉切成丁。

芹菜择好后清洗干净,切成小段。

香菜择好洗净后切碎。

炒制过程

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入熏肉,翻炒一会。

加入芹菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

待翻炒至芹菜5成熟的时候加入青菜,翻炒均匀。

然后翻炒至菜熟透,最后加点香菜增香。

装盘

炒好的菜盛出装盘即可。

这道“鸡熏肉炒青菜”色香味俱佳,既有熏肉的香味,又有青菜的清新,非常适合搭配米饭食用。