鸡熏肉炒青菜
所需食材:
1. 熟熏肉 适量
2. 芹菜 适量
3. 青菜 适量
4. 盐 适量
5. 南德 少许
6. 生抽 一勺
7. 香菜 适量
所需工具:
1. 炒锅
步骤:
准备食材
熟熏肉切成丁。
芹菜择好后清洗干净,切成小段。
香菜择好洗净后切碎。
炒制过程
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入熏肉,翻炒一会。
加入芹菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
待翻炒至芹菜5成熟的时候加入青菜,翻炒均匀。
然后翻炒至菜熟透,最后加点香菜增香。
装盘
炒好的菜盛出装盘即可。
这道“鸡熏肉炒青菜”色香味俱佳,既有熏肉的香味,又有青菜的清新,非常适合搭配米饭食用。