进口猪肉怎样

进口猪肉在多个方面与国内猪肉存在差异，以下是一些关键点：

口感和新鲜度

进口猪肉的口感普遍被认为不如国内猪肉。大部分进口猪肉为冷冻肉，解冻后口感会有所下降。

进口猪肉在运输过程中由于时间关系，可能会流失部分营养价值。

安全度和检验检疫

正规进口的猪肉通过检验检疫后才能售卖，安全度相对较高。

价格

进口猪肉的价格主要取决于其品质，通常比国内猪肉便宜。

由于运输成本、关税等因素，进口猪肉的价格可能会有所上涨。

市场供应

进口猪肉是国产猪肉的补充，进口量及价格受国产猪肉的影响较大。

2024年11月，中国进口猪肉量约9万吨，同比下降1.20%。