猪肉茴香包子蒸多久

猪肉茴香包子的蒸制时间主要取决于包子的大小、厚度以及蒸锅的火力。以下是一些具体的蒸制时间建议：

一般蒸制时间

15-20分钟。

二次醒发后蒸制

先进行二次醒发15-20分钟，然后开大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟。

具体步骤

将包好的包子放入蒸锅中，静置5-10分钟进行自我发酵。

入蒸锅后，大火蒸20分钟，然后焖5分钟再开盖。

综合以上信息，猪肉茴香包子的蒸制时间大致在 20-25分钟之间，具体可以根据实际情况进行调整。建议先进行二次醒发，然后蒸制15-20分钟，最后焖5分钟以确保包子熟透且口感最佳。