馒头没冰箱吗

馒头可以放在冰箱中保存，但需要注意以下几点：

避免热馒头直接放入冰箱：

热馒头放入冰箱会导致冰箱内形成霜，影响冰箱的使用和馒头的品质。

使用食品专用塑料袋：

将馒头放入塑料袋中，口扎紧，可以防止水分流失和交叉污染，也可以防止馒头中的水分流失，在食用前需要提前半个小时从冰箱取出。

冷藏保存：

如果馒头是当天制作的，并且打算在几天内食用完毕，可以将其放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。这样可以保持馒头的柔软度，延长其保鲜时间。

冷冻保存：

如果馒头需要保存较长时间，可以考虑冷冻。将馒头放入密封袋中，排出空气后密封，然后放入冰箱冷冻室。冷冻的馒头可以保存一个月甚至更久，需要食用时，只需提前取出，放在室温下解冻，或者用蒸锅蒸热，口感依然可以保持松软。

综上所述，馒头可以放在冰箱中保存，但需要采取适当的包装和保存方法，以保持其新鲜度和口感。