南瓜大枣小馒头

南瓜大枣小馒头是一道既美味又营养的点心，适合各个年龄段的人食用。下面是几种不同的南瓜大枣小馒头的做法，供您参考：

做法一

食材:

南瓜 100克

红枣 30克

自发面粉 200克

步骤:

1. 南瓜洗净切成小块，红枣去核切片，蒸熟后倒入辅食机，加50毫升清水打成南瓜泥。

2. 南瓜泥倒入自发面粉中，搅拌成絮状再揉成光滑的面团，不用发酵，直接压成圆饼。

3. 用模具或瓶盖压出形状，放锅中静置30分钟发酵。

4. 大火烧开水，蒸10分钟，焖2分钟出锅。

做法二

食材:

南瓜 适量

面粉 300克

红枣 适量

白糖 适量

酵母 3克

步骤:

1. 红枣切碎，南瓜切片蒸熟，取出加白糖压成泥。

2. 加入酵母和面粉，搅拌成絮状，揉成团，发酵两倍大。

3. 放入红枣碎，揉进面团里，搓成条切小段。