瘦肉炒菜怎么储存不会坏
为了确保瘦肉炒菜在储存过程中不会坏，以下是一些有效的保存方法：
冷藏保存
将瘦肉切成适当大小的块状或片状。
用保鲜膜或塑料袋将瘦肉包裹起来，确保密封性良好，防止空气和细菌进入。
将包裹好的瘦肉放入冰箱的冷藏室，温度保持在0度左右。
这种方法可以保存1~2天，确保瘦肉在较短时间内保持新鲜。
冷冻保存
如果需要长期保存，将瘦肉放入冰箱的冷冻室，温度保持在零下15度左右。
冷冻可以显著延长瘦肉的保存时间，一般可以保存半年左右，但超过这个时间可能会导致肉质变质。
在冷冻前，可以在瘦肉表面加一些冰块，以保持低温并防止肉质变质。