烂的南瓜怎样吃好
烂的南瓜可以通过多种方式处理后食用，以下是一些推荐的方法：
南瓜粥
将烂南瓜去皮切块，与洗净的大米一同放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖至粥稠米烂，加入适量盐调味即可。
南瓜饼
南瓜蒸熟捣成泥，加入糯米粉和糖揉成面团，分成小剂子压扁，裹上面包糠，平底锅热油煎至两面金黄即可。
南瓜浓汤
南瓜和洋葱切块，炒至洋葱变软后加入南瓜继续翻炒，加水煮沸转小火炖煮至南瓜软烂，用搅拌机打成糊，加入奶油和牛奶，调味即可。
南瓜蒸排骨
排骨腌制入味后，南瓜挖空，将排骨置于南瓜中，上锅蒸40分钟至排骨熟透，南瓜软烂。
蜂蜜巧蒸老南瓜
老南瓜削去外皮，切成厚片，围上一圈红枣，撒上百合和葡萄干，淋上蜂蜜，蒸25分钟至南瓜酥烂即可。
南瓜千层饼
南瓜蒸熟后压成泥，加入酵母粉、白糖和鸡蛋搅拌均匀，加入面粉揉成面团，发酵后加入油酥，擀成饼状煎至金黄。