南瓜和苹果怎么蒸着吃呢

南瓜和苹果可以通过以下步骤蒸着吃：

将南瓜去皮去籽，切成薄片。

将南瓜片放入蒸屉中，大火蒸15分钟，直到南瓜片变得软糯。

蒸好的南瓜用叉子压成泥，或者用料理机打成泥，尽量细腻一些。

将苹果洗净削皮，切成薄片，再切成细丝，最后切成小丁。

可以选择将苹果丁炒成糖馅，准备一个干净的锅，倒入100毫升水，加适量白糖，小火翻炒至苹果丁裹上糖浆。

南瓜泥稍微晾凉后，加入适量的面粉、鸡蛋和酵母粉，搅拌均匀，揉成面团。

将炒好的苹果丁或糖馅放入南瓜泥中，搅拌均匀。

取一小块面团，用手捏成边缘薄中间厚的小窝，包入苹果馅儿，封口捏合。