早餐包懒人做法

懒人早餐包

食材：饺子皮、菠菜、胡萝卜、粉条、鸡蛋、大葱、盐、生抽、耗油、胡椒粉、香油。

做法

1. 粉条提前用温水泡软切碎，胡萝卜和菠菜洗净切末，大葱切末备用。

2. 锅中加水烧开，滴入香油和少许盐，分别将菠菜和胡萝卜丝焯水后捞出切碎备用。

3. 打入鸡蛋，加入盐、水和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液，炒至微定型后放凉备用。

4. 将粉条、菠菜、胡萝卜、鸡蛋和葱末混合，加入香油、盐、生抽和耗油，搅拌均匀。

5. 饺子皮重叠擀薄，包入调好的馅料，放入蒸格中，蒸10分钟后焖2-3分钟。

懒人版包子

食材：南瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、鸡蛋、五香粉、食用盐、食用油、虾皮。

做法

1. 南瓜和胡萝卜切丝，加一勺盐腌制10分钟。

2. 打入鸡蛋液，炒成碎末备用。

3. 腌制好的南瓜和胡萝卜攥干水分，加入鸡蛋碎、生抽、蚝油、五香粉和食用油，搅拌均匀，可适量加虾皮提鲜。

4. 擀好饺子皮，包入馅料，放入蒸笼，蒸10分钟后焖2-3分钟。

饺子皮水煎包

食材：饺子皮、粉丝、胡萝卜、鸡蛋、胡椒粉、香葱、食盐、花生油、酱油、蚝油。

做法

1. 鸡蛋加盐打散，炒成碎块备用。胡萝卜擦成丝剁碎，粉丝泡软切碎，香葱切葱花。

2. 将所有食材混合，加入食盐、酱油、蚝油、胡椒粉和花生油，搅拌均匀。

3. 包入馅料，收口捏成包子。

4. 锅中加油，放入水煎包，小火煎至底部金黄，倒入水淀粉焖至水分蒸发，撒上葱花和黑芝麻。

这些做法都相对简单，不需要复杂的发酵过程或揉面技巧，适合时间紧迫的早餐制作。可以根据个人口味选择不同的馅料和调味料，创造出美味的早餐包。