芒果腌制烤肉
芒果腌制烤肉是一种独特的烤肉风味,通过将芒果与其他食材混合腌制,可以使烤肉更加美味。以下是几种芒果腌制烤肉的方法:
芒果汁腌制法
将凤梨、水梨、芒果、苹果、洋葱以及大蒜放入果汁机中打成汁。
混合好果汁后,加入酱油、糖、生姜末搅拌均匀。
将肉片放入腌料中,再加一些麻油,腌制12个小时左右,以便入味。
芒果片腌制法
将芒果切片,与牛肉一起腌制,然后再放入烤盘烤制。
芒果的清香会完美融入牛肉中,烤好的牛肉和芒果一起蘸料汁或麻酱干料食用,口感极佳。
芒果块腌制法
将芒果去皮去核,切成块状。
猪里脊肉切成片,用料酒、酱油和盐腌制。
腌制好的肉片放入烤盘,烤好后刷上桃园建民西瓜酱,撒上胡椒粉和芒果块,再放上生菜和香菜碎即可。