魔芋金针菇减肥做法

1. 减脂快手无油无糖凉拌金针菇魔芋片

材料：

金针菇 200克

魔芋 一块

小米辣 适量

蒜末 适量

葱花 适量

苹果醋 适量

少盐酱油 适量

做法：

1. 金针菇焯水捞出过冷水。

2. 魔芋切片，开水煮3分钟左右，过冷水。

3. 调酱料：两勺苹果醋，一小勺少盐酱油，加入小米辣，蒜末，葱末拌匀。

4. 淋在金针菇和魔芋片上即可食用。

2. 冷魔芋丝

材料：

魔芋丝

鸡胸肉

虾仁

金针菇

辣小米

盐

糖

醋

生抽

橄榄油

做法：

1. 魔芋丝焯水后沥干备用。

2. 鸡胸肉和虾腌制后与金针菇一起煮。